Bassäng: 245x465xh170 mm, för GN-kantiner upp till 150 mm.
Tillverkad av rostfritt stål AISI 304, ställfötter.
Tank i AISI 304 rostfritt stål, utrustad som standard med ett perforerat bottengaller, en avtappningskran (kulventil) är placerad på apparatens framsida.
Elektrisk uppvärmning, med hjälp av bepansrade motstånd i rostfritt stål, placerad under tankens botten, utanför.
Temperaturreglering från 30°C till 90°C, med termostat.
Apparaten är byggd i enlighet med alla gällande EG-föreskrifter.